＊用餐時間：２０１６／４／２６ １７：４５＊
－序－
小當家說：料理是帶給人幸福的。
洨小兵說：甜點才會讓人覺得幸福！！！
繼白天 割烹中嶋+靖國神社+千鳥之淵後，我們搭乘地鐵到六本木看夜景。
不過在有體力看夜景之前，先滿足螞蟻人的甜點為吧！
幾乎到六本木的人都會來這家 米其林三星名廚 鎧塚俊彥開的甜點店，
－Toshi Yoroizuka－照著這拼音打日文，發現這是他自己的名字ＸＤ
坐落於MiddleTown‧east（ミッドタウン．イースト）的一樓店面 ，
一出地鐵站旁邊就是了！
六本木的街道看到很多高級的商業辦公大樓，
就連餐廳店面也裝潢的非常高雅。
Toshi Yoroizuka六本木店，有外帶跟內用，外帶為櫥窗櫃的甜點，內用則是現點現做。
不過每逢週二，外帶窗口是不營業的，剛好...這天是禮拜二QQ
內用座位僅１４席，我們在５點初抵達時剛好滿座＋１...
但是候位席指有兩張椅子，所以我們必須要有一人在外面等....
（好像是因為日本餐廳不會讓人在店內站著等的習慣吧！？待查...）
因為甜點是現做，現吃，聊天等等等等因素，所以流動率沒有那麼快。
差不多也等了快半小時，我們才入坐。
菜單簡單，一張兩面，一面甜點一面飲料，法文命名日文解說。
對於日文跟法文不精通的洨小兵...花了好長的時間才點完ＸＤ
最後點了＂Parfait aux vif＂跟＂Fleurs de ceriser＂。
不過菜單好像打錯應該是＂Fleurs de cerisier＂才對ＸＤ
谷歌了一下分別叫做＂完美的光明＂跟＂櫻花＂...
Parfait也有甜點百匯的意思。
點完餐後可以欣賞廚師們細心為你們做的甜點。
每一份甜點都有包含一份開胃菜。
有點類似海鮮冷湯。是個蠻濃郁的湯。濃湯喝冷的很奇妙ＸＤ
＂Fleurs de ceriser＂是一個以櫻花為主題的蒙布朗。
櫻花冰淇淋，櫻花餡，櫻花果凍，醃櫻花
每一口都充斥著櫻花的香味，
以橫切面來享用會綜合一層一層不一樣的口感，
從上層依序由冰淇淋，櫻花餡，內餡，底層微鹹蛋糕基底。
基底的蛋糕因為不完全是甜的，讓這整個蒙布朗不會都只有甜膩而已。
旁邊裝飾的醃櫻花，也是讓人耳目一新，甜鹹甜鹹的醃櫻花，
搭配整個蒙布朗更讓人印象深刻！！
＂Parfait dux vif＂是抹茶百匯，用料非常豐富。
抹茶冰淇淋，巧克力，鮮奶油，水果，餅乾，米果，棉花糖等等超多配料。
記憶點太多，由於每一層放的配料都不同所以每一口挖的味道都不一樣，
可以淺淺的挖一口，或是深深的挖一大口，
一口接一口，讓人期待下一口會是甚麼味道。
尤其是最上層的鮮奶油，是用煉乳做的，避免一般鮮奶油的油膩感。
這一餐以日本高級甜點店來說並不算很貴。
又以米其林名廚的店來說，這價錢讓人心滿意足。
再次證明：吃甜點真的會讓人覺得開心！！！
同樣是在MiddleTown，再另外一側可以在天橋上面欣賞傳說中六本木的夜櫻。
六本木夜櫻是這趟旅途中洨小兵私心排名為最漂亮的夜櫻。
櫻花本身很厲害，不過最厲害的應該是他們所選用的燈光。
讓整個街道看起來特別夢幻。
看到很瘋狂的景象是，很多騎車或開車的人會在馬路上就突然停下來拍照，
這真是太危險了啦！！！！（千萬別學啦！！！）
Roppongi Hills 有著厲害夜景著稱的CITY VIEW，跟MiddleTown不同邊，需要走一小段才會到。
旁邊的毛利庭院也有夜櫻可以欣賞，不過剛看完MiddleTown的夜櫻。
已經對這邊沒甚麼興趣了ＸＤ
CITY VIEW是需要門票的。
當時的票價是現場１５００円，便利超商買的話是１２００円；
現在好像又漲價了，現場買票成人要１８００円，預售票１５００円...
不過我們是在新宿駅旁的金券行買到的，票價是...９００円！！哈哈哈！！！
買到便宜的票就是開心哈哈哈！
在５２Ｆ處可以清楚的看到東京鐵塔耶！！！
因為鐵塔打的是橘紅光，讓整個夜晚的城市看起來更溫暖！！！
店家資訊：Toshi Yoroizuka
官方網站：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
地 址： 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1Ｆ Ｂ－0104
營業時間：Ｓｈｏｐ：１１：００～２１：００
Ｓａｌｏｎ：１１：００～２２：００（Ｌ.Ｏ.２１：００）
電 話： ０３－５４１３－３６５０
可否訂位：可（限平日）
公休日 ：Ｓｈｏｐ：週二
Ｓａｌｏｎ：無
參考路線如下：六本木出口步行５分鐘內
－ＥＸＴＲＡ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ－
＊Tokyo City View＊便宜票券購買位置：
店家資訊：大黑屋 金券行
參考地圖如下：新宿西口站往東走；
若是新宿站往西出口小急線或小田急百貨方向走，出車站後往北走就到了！
在新宿西口的思い出横丁有很多金券行，金券行販售許多展覽票券。且每一家的售價都不同，可以比價。
剛好我們問到的這家是接近半價可以接受的，就懶得比了ＸＤ
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